Þetta þeytta skyrsmjör er alveg dásamlega gott og ég er eiginlega pínu obsessed af því! 😍 Það er silkimjúkt, létt og ótrúlega bragðgott. Bragðið minnir helst á rjómaost, en mér finnst það ennþá betra! Skyrsmjörið er sérstaklega gott ofan á nýristað brauð og það besta er að það helst mjúkt og auðvelt að smyrja því […]

Þessi krispí hrísgrjón eru alveg ótrúlega góð og svo einföld að útbúa! Þau verða dásamlega stökk í ofninum og fá ljúffengt bragð af sesamolíu, sojasósu og hvítlauk. Þau eru fullkomin til að toppa alls konar salöt, núðluskálar og aðra asíska rétti þar sem maður vill bæta við smá krönsi. Mér finnst þau líka sérstaklega góð […]

Sýrður rauðlaukur er eitt af því sem er svo einfalt að útbúa en gerir ótrúlega mikið fyrir alls konar rétti. Hann er dásamlega góður, ferskur og örlítið sætur, með fallegan bleikan lit sem gerir matinn enn girnilegri. Það tekur aðeins nokkrar mínútur að útbúa hann og svo sér hann nánast um sig sjálfur. Sýrður rauðlaukur […]

Þetta ljúffenga chillí mæjó er dásamleg blanda af sætu, sterku og fersku bragði. Hot honey gefur sósunni skemmtilega sætu, sriracha bætir við smá hita og límónusafinn gefur henni góðan ferskleika. Sósan er ótrúlega einföld og tekur aðeins örfáar mínútur að útbúa. Hún passar einstaklega vel með stökkum kjúklingavefjum, hamborgurum, samlokum, frönskum kartöflum og alls konar […]

Smjörsalat með ólífum og feta Þetta salat er einfalt en ótrúlega bragðgott og smjördressingin gerir það svolítið extra. Stökkt og ferskt salat er toppað með grænum ólífum, fetaosti og fersku dilli og yfir fer volg dressing úr bræddu smjöri, balsamediki og hlynsírópi. Útkoman er dásamleg blanda af söltu, sætu og örlítið súru bragði. Ég nota […]