Þetta er alveg ótrúlega góð kaka sem hentar við hvaða tilefni sem er. Kökubotnarnir sjálfir eru alveg merkilega góðir þó ég segi sjálf frá, þeir eru svolítið þéttari en gengur og gerist og halda aveg mjög miklum raka í sér. Kremið er svo léttara og vinnur á móti. Ég mæli með að bera þessa köku […]
Þessar bláberja pönnukökur eru svo góðar! Strákurinn minn alveg elskar þær og ég elska að gefa honum þær þar sem pönnukökurnar eru ekki síður hollar! Þær eru algjörlega hveiti lausar, með engum viðbættum sykri, stútfullar af hollum og góðum próteinum, vítamínum og steinefnum. Bláberja pönnukökur sem eru hollar og allir elska 4 dl haframjöl 1 […]
Ostafylltar kjúklingabringur í rjómalegi bornar fram með kartöflu smælki og fersku salati. Ekta haustmatur af einföldustu og bestu sort. Bæði kjúklingurinn og kartöflurnar taka u.þ.b. 40 mín í ofninum, kartöflurnar þó örlítið styttri tíma mögulega, þannig það er mjög sniðugt að smella kjúklingnum fyrst inn í ofn og kartöflunum svo í beinu framhaldi. Ostafylltar kjúklingabringur […]
Hér er að finna klassíska og góða ostasalatið sem margir þekkja með örlitlu öðru sniði. Salatið er fullkomið hvort sem það er á Tuc kexið eða ofan á nýbakað brauð. Algjört sælgæti svo ekki sé meira sagt! Gómsætt ostasalat 1 stk hvítlauks kryddostur 1 stk beikon og paprika kryddostur 4-6 litlir vorlaukar 1 rauð paprika […]
Þessar kökur ættum við öll að þekkja. Ég ólst upp við það að elska þessar kökur, bakaði þær ótal sinnum sem krakki og lagði eldhúsið hennar mömmu í rúst í leiðinni eins og mamma mun seint gleyma 😆 Núna allof mörgum árum seinna elska ég ennþá þessar kökur og þykir ennþá vænna um að kynna […]
Þessi kaka er unnin af einni vinsælustu uppskrift síðunnar, Ostakakan hennar mömmu. Sú kaka hefur fengið fleiri lof en ég mun nokkurtíman geta talið. Það eru sko alls engar ýkjur að ég held að flest allir elski þessa köku. Hún er fyrir löngu orðin að skyldubakstri fyrir allar veislur og er þessi kaka yfirleitt sú […]
Það er alveg ótrúlega langt síðan ég deildi með ykkur hér smoothie uppskrift en það er eitthvað sem ég borða á nánast hverjum degi. Það er mismunandi hvað ég set í smoothie-ana og hvort ég borða þá með skeið upp úr skál eða drekk úr glasi. Það að setja frosinn banana út í smoothie gerir áferðina […]
Ég er núna búin að vera reyna skrifa texta um þessa köku í þónokkuð langan tíma sem lýsir þessari köku rétt. Hún er nefninlega einstaklega góð og erfitt að koma því í orð sem lýsir henni rétt. Kakan er einstaklega rakamikil og unaðslega mjúk en það lýsir henni samt ekki nógu vel finnst mér. Ein trufflaðasta […]
Þessar vefjur eru fullkmnar í nesti, það er ótrúlega þægilegt að skera þær niður í litla bita og raða í nestisbox, börnin alveg elska þær og fullorðnir líka þar sem þær eru virkilega góðar. Ég notaði vegan vörur í þessar vörur en vegan uppskriftir er það sem er lang mest um beðið hjá mér. Ég fór […]
Ég elska kökur sem eru mjúkar og “bouncy” við snertingu en þegar bitið er í þær þá verður áferðin svolítið klessuleg. Þessar marsípan bollakökur (eða cupcakes ef þið viljið frekar kalla þær það) eru akkurat þannig. Þær eru ljósar, áferðar fallegar, silki mjúkar og ljúfar en þegar bitið er í þær kemur í ljós að […]
