Matseðlar

12 hugmyndir af bragðgóðum og einföldum fiskréttum

No Comments

Hér er að finna allskonar fiskrétti sem eru í uppáhaldi hjá mér. Ég hef alltaf jafn gaman að því að búa til svona lista og rifja upp gamlar uppskriftir í leiðinni. Það vakna yfirleitt hjá mér minningar, hvernig það var þegar við fjölskyldan borðuðum þennan mat og hvernig stemmingin var. Eftir að hafa sett saman þennan lista er ég komin með óstjórlega mikla löngun í góðan fiskrétt og mun ég að sjálfsögðu elda einn slíkan á morgun.

Continue reading

Vikumatseðill nr. 6

No Comments

Hér finnur þú hugmyndir af kvöldmat, eftirrétt og bakstri fyrir vikuna. Til þess að gera hlutina ennþá einfaldari þá set ég tímann sem það tekur að elda réttinn fyrir aftan nafnið á réttinum. Þannig getur þú skipulagt vikuna með einföldum hætti.

Continue reading

Bestu uppskriftirnar árið 2017 að mati höfundar

1 Comment

Það vill stundum verða að uppáhalds uppskriftirnar mínar og þær sem ég tel vera virkilega vel heppnaðar eru ekkert endilega þær sem slá mest í gegn. Flestar af þessum uppskriftum hafa þó náð heilmiklum vinsældum en náðu þó ekki allar inn á topp 10 yfir mest lestnu uppskriftirnar. Það er ýmislegt sem veldur því að bestu uppskriftirnar ná ekkert endilega mestu vinsældunum. Tímasetningin sem ég pósta uppskriftinni á netið er þar stór partur, einnig hafa myndir og titill mikið að segja. Þess vegna finnst mér gaman að telja einnig upp uppáhalds uppskriftirnar mínar sem ég hef sett hér á síðuna árið 2017.

Continue reading