Vikumatseðillinn að þessu sinni saman stendur af hollum og góðum uppskriftum sem innihalda mikið grænmeti og ennþá meira bragð.
Mánudagur:
Fljótlegur og gómsætur vegan karrýréttur
Þriðjudagur:
Djúsí ofnbakaður fiskréttur með kartöflutoppi
Miðvikudagur:
Fylltar fajita kartöflur
Fimmtudagur:
Grænmetis spagettíréttur eldaður í einum potti
Föstudagur:
Grillaðar kjúklingabringur með bræddum mosarella, tómat, basil og hvítlaukssósu
Helgin:
Nautasteikur veisla með gratíneruðum kartöflum, smjörsteiktum aspas og bernaise sósu
Salt karamellu smákökur með hvítum súkkulaðibitum
Ef þú prófar eitthvað af þessum uppskriftum, láttu mig þá endilega vita! Skildu eftir skilaboð hér fyrir neðan, eða taktu mynd og merktu mig á myndinni á Instagram @lindaben
Ég minni þig á að fylgjast með mér á Instagram en þar er ég oft að elda og baka og sýni “step-by-step” frá matseldinni. Einnig erum við fjölskyldan á fullu að byggja okkur nýtt hús frá grunni þannig það er nóg að gera á Instagram!
Þangað til næst!
Ykkar, Linda Ben