Fljótlegar fylltar taco paprikur sem eru afskaplega bragðgóðar og matarmiklar. Fljótlegar fylltar taco paprikur 6 paprikur Ólífu olía Salt 1 laukur 1 lítill hvítlaukur eða 1-2 hvítlauksrif 400 g svartar baunir í dós 400 g gular baunir í dós 400 g hakkaðir tómatar í dós 125 g hrísgrjón 2 msk taco kryddblanda 150 g kryddostur […]

Gulrótarsúpa sem er alveg ótrúlega góð. Það er einfalt að útbúa þessa súpu og það tekur stutta stund. Fullkomin á dögum þegar maður vill hollan og góðan mat með lítilli fyrirhöfn. Súpan er mild og áferðin þykk, ekta súpa sem krakkarnir elska, en þar sem litarefnin eru sterk í súpunni þá mæli ég með að taka þau […]

Krispí kjúklingabauna pítur. Hvernig væri að hafa pítur sem stökkum kjúklingabaunum í matinn? Þessi réttur sem er tilvalinn sem kvöldmatur eða hádegismatur er einfaldur, fljótlegur, hollur og ótrúlega bragðgóður! Þú byrjar á því að steikja kjúklingabaunirnar á pönnu upp úr olíu og kryddum, lætur malla í u.þ.b. 5 mín á pönnunni eða þar til baunirnar […]